1905 wurde die Schuhmacher Werkstatt mit einem kleinen Schuhhandel von Wilhelm Strobeck in der Hasestraße in Menslage gegründet.
1933 wurde die Werkstatt vom gleichnamigen Sohn übernommen und erweitert. 1953 erfolgte der Ausbau eines neuen Ladens mit einer vergrößerten Werkstatt.
1965 übernahm der Sohn Wilhelm Strobeck in 3. Generation den Betrieb nach seiner Meisterprüfung zum Orthopädie-Schuhmacher. Die neu eingerichtete Orthopädie-Werkstatt vergrößerte sich stetig.
Die positive Geschäftsentwicklung machte es dann notwendig, das Haus im Jahre 1972 nochmals deutlich zu vergrößern.
1996 wurde der Betrieb dann nochmal um 149qm mit modernster Werkstatt, Fußpflege und Behandlungsraum erweitert.
2004 erfolgte die Übergabe des Geschäftes an den jetzigen Inhaber Peter Strobeck. Er absolvierte im Jahr 2000 seine Meisterprüfung als Orthopädie-Schuhmacher und führt seitdem den Betrieb mit seiner Frau Judith Strobeck.